Preparar café coado em casa pode ser muito mais do que uma rotina: é um ritual que transforma o sabor da sua xícara. Neste blog, você vai descobrir 5 dicas essenciais para fazer um café coado perfeito, desde a escolha do café especial até a temperatura ideal da água e o armazenamento correto.
O Drip Coffee, também chamado de café de bolso, é uma tendência que conquistou os coffee lovers do mundo inteiro. Prático, saboroso e feito com café especial, ele é ideal para viagens, trabalho e até como presente criativo. Neste artigo, a Verena Café mostra tudo sobre esse método inovador: o que é, como preparar e por que ele pode ser o próximo queridinho da sua rotina.
Será que é possível preparar um espresso cheio de corpo e intensidade usando apenas a AeroPress? Neste guia, vou te mostrar o passo a passo para extrair todo o potencial do seu café especial com uma torra omni, perfeita para esse método.
Descubra a história e as particularidades do café alemão, seus costumes e preparações típicas, e aprenda como os cafés especiais da Verena Café podem transformar sua experiência sensorial.
O café vai muito além do sabor: ele pode trazer energia, foco, melhora do humor e até benefícios para a saúde do coração e do cérebro. Descubra 9 razões para incluir o café especial no seu dia a dia.
A florada do café é um momento encantador que combina beleza, aroma e cuidado dos produtores. As primeiras chuvas após a seca despertam as flores, cobrindo o cafezal com pétalas brancas delicadas. Esse fenômeno não é apenas visual: flores saudáveis garantem frutos maduros e grãos de alta qualidade. A polinização, seja pelo vento ou por insetos, como as abelhas, aumenta produtividade e diversidade genética, refletindo diretamente no sabor final do café. Na Verena Café, acompanhamos cada passo do ciclo, da florada até a torra, para entregar grãos especiais como nosso Café Chocolate Verena, cheio de aroma e doçura.