O café brasileiro acaba de enfrentar um dos maiores desafios comerciais da década: uma tarifa de 50% anunciada pelos EUA. Mas o que isso significa na prática? E por que o Brasil segue sendo crucial para o mercado global? Vamos explicar – com café na mão, é claro.

Mesmo com menor volume exportado, o Brasil alcançou receita recorde de US$ 14,7 bilhões em café na safra 2024/25. Comenta Marcos Matos, diretor do Cecafé: “Menor disponibilidade de grãos, mas preços muito valorizados”. Entenda o impacto desses números.

Descubra as principais diferenças entre café gourmet e café especial: da torra à origem dos grãos, entenda como fazer a melhor escolha na hora de comprar um café de qualidade. Veja por que o café especial entrega mais sabor, rastreabilidade e experiência na xícara — e conheça nosso Verena Chocolate, o campeão de vendas!

📌 Resumo para leitores apressados:

• Filtros brancos são clareados (com cloro ou oxigênio) e exigem menos cuidado com gosto de papel

• Filtros naturais são menos processados, mas devem ser bem enxaguados

• A escolha certa depende do seu paladar, do método e da sua preocupação ambiental

• Sempre enxágue seu filtro antes de usar — e escolha marcas confiáveis
  
  Dica super especial: teste todos os filtros, analise e anote tudo — tempo, fluxo, sabor. O segredo é: testar, testar, testar.
  

O drip coffee é um método prático e portátil de preparo de café especial.

Em sachês individuais com filtro, ele permite fazer um café coado na hora, em qualquer lugar — basta ter água quente e uma xícara. Ideal para viagens, trilhas, home office e rotinas corridas, o drip coffee da Verena Café oferece torra fresca, origem rastreada e zero necessidade de equipamentos. Além de sustentável, é perfeito pra quem ama café sem abrir mão da praticidade.

Será que aquele cafezinho que te acorda também está acordando o seu estômago com um fogaréu? 

Pois é… nem todo café é igual. Às vezes, aquela queimação chata que sobe feito dragão vem do tipo de grão que você está tomando. E a boa notícia? Com o grão certo, dá pra manter o ritual — sem abrir mão do prazer (nem do bem-estar).