Em um movimento simbólico e estratégico, a China habilitou 183 exportadores brasileiros de café exatamente no mesmo dia em que os Estados Unidos anunciaram uma tarifa de 50% sobre o nosso café. Coincidência? Talvez. Mas o sinal é claro: o café brasileiro segue forte no cenário global — e cada vez mais valorizado.
Você sabia que o sucesso do café brasileiro no mundo tem raízes científicas? Graças ao trabalho de Alcides Carvalho, o Brasil se tornou referência mundial em produtividade e qualidade. Essa base genética permitiu o surgimento dos cafés especiais que hoje encantam paladares e movimentam R$ 86 bilhões por ano. Saiba como tudo começou e por que esse legado continua vivo — da lavoura à sua xícara.
Depois de semanas de incerteza sobre a taxação do café brasileiro nos EUA, uma nova declaração do secretário de Comércio norte-americano traz alívio para o setor: há possibilidade de isenção da tarifa de 50%. Neste post, explicamos o que pode acontecer daqui para frente, relembramos os recordes de exportação de 2025 e como tudo isso impacta quem aprecia um bom café especial.
Uma pesquisa publicada no The Journal of Nutrition pela Tufts University revelou que beber de 1 a 3 xícaras de café preto por dia pode reduzir o risco de mortalidade em até 17%, especialmente por doenças cardiovasculares. O estudo mostrou que os benefícios são mais fortes quando o café é consumido puro ou com mínima adição de açúcar e gordura.
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O café brasileiro acaba de enfrentar um dos maiores desafios comerciais da década: uma tarifa de 50% anunciada pelos EUA. Mas o que isso significa na prática? E por que o Brasil segue sendo crucial para o mercado global? Vamos explicar – com café na mão, é claro.