Aprenda a preparar café na Prensa Francesa com o Café Verena Choco e transforme cada xícara em um ritual especial. Descubra a história do equipamento, seus diferenciais, melhores tipos de grãos e passo a passo detalhado com proporção ideal de 28 g de café para 400 ml de água a 92°C, resultando em uma bebida encorpada, aromática e cheia de personalidade.
Aprenda a preparar café no Hario V60, conheça sua história, equipamentos necessários e como extrair o melhor do Café Verena Choco, transformando cada xícara em um ritual especial.
Descubra como preparar o Café Verena Choco usando a Chemex e transforme sua rotina de café em um ritual cheio de aroma, sabor e conexão com cada grão. Aprenda desde a história do café até o passo a passo da extração perfeita, com dicas práticas para aproveitar cada nota sensorial.
O universo do café é cheio de sabores, aromas e curiosidades — e conhecer os termos certos transforma cada xícara em uma experiência única. No Glossário do Café Verena, você vai descobrir de A a Z tudo sobre espécies, variedades, métodos de preparo e notas de sabor, para se tornar um verdadeiro amante de cafés especiais e apreciar cada gole com ainda mais intensidade.
Escolher o coador certo pode transformar seu café em uma experiência sensorial única. Neste guia, explico os tipos de coadores (pano, papel, metal), comparo Hario V60 e Melitta e dou dicas para você viver seu ritual de café da melhor forma.
Se você está começando no universo do café especial e ainda não tem equipamentos diferentes em casa, não se preocupe! O coador tradicional que você já tem é perfeito para dar os primeiros passos. Neste guia, vou te ensinar a fazer um café delicioso com dicas práticas direto da torrefação.