Descubra como preparar o Café Verena Choco usando a Chemex e transforme sua rotina de café em um ritual cheio de aroma, sabor e conexão com cada grão. Aprenda desde a história do café até o passo a passo da extração perfeita, com dicas práticas para aproveitar cada nota sensorial.
O universo do café é cheio de sabores, aromas e curiosidades — e conhecer os termos certos transforma cada xícara em uma experiência única. No Glossário do Café Verena, você vai descobrir de A a Z tudo sobre espécies, variedades, métodos de preparo e notas de sabor, para se tornar um verdadeiro amante de cafés especiais e apreciar cada gole com ainda mais intensidade.
Escolher o coador certo pode transformar seu café em uma experiência sensorial única. Neste guia, explico os tipos de coadores (pano, papel, metal), comparo Hario V60 e Melitta e dou dicas para você viver seu ritual de café da melhor forma.
Se você está começando no universo do café especial e ainda não tem equipamentos diferentes em casa, não se preocupe! O coador tradicional que você já tem é perfeito para dar os primeiros passos. Neste guia, vou te ensinar a fazer um café delicioso com dicas práticas direto da torrefação.
Preparar café coado em casa pode ser muito mais do que uma rotina: é um ritual que transforma o sabor da sua xícara. Neste blog, você vai descobrir 5 dicas essenciais para fazer um café coado perfeito, desde a escolha do café especial até a temperatura ideal da água e o armazenamento correto.
O Drip Coffee, também chamado de café de bolso, é uma tendência que conquistou os coffee lovers do mundo inteiro. Prático, saboroso e feito com café especial, ele é ideal para viagens, trabalho e até como presente criativo. Neste artigo, a Verena Café mostra tudo sobre esse método inovador: o que é, como preparar e por que ele pode ser o próximo queridinho da sua rotina.