Best of Panama 2025: Hacienda La Esmeralda bate recordes históricos e vende café por mais de R$ 165 mil o quilo
O leilão que entrou para a história do café especial
O Best of Panama 2025, maior e mais prestigiada competição de café especial do Panamá, fez história ao atingir valores e pontuações jamais vistos.
O grande destaque foi a Hacienda La Esmeralda, referência mundial na produção de café Geisha, que quebrou o recorde global de preço com um lote vendido por US$ 30.204/kg (aprox. R$ 165.100/kg).
O leilão, que aconteceu entre os dias 6 e 7 de agosto, reuniu compradores de todo o mundo — da Ásia, Europa, América do Norte e Oriente Médio — em uma disputa intensa que somou 18.988 lances no total.
Os campeões do Best of Panama 2025
🥇 GW01 Nido 7 FC – Julith Coffee
98 pontos – vendido por US$ 30.204,00/kg (≈ R$ 165.100/kg)
Origem: Hacienda La Esmeralda, Boquete – Panamá.
🥇 GN01 Nido 7 NC – 京东 JD.com
97 pontos – vendido por US$ 23.608,00/kg (≈ R$ 128.900/kg)
Origem: Hacienda La Esmeralda, Boquete – Panamá.
🥇 V01 Laurina 3 BANC – Beijing Specialty Drink Technology Co., Ltd. (Doris e amigos)
92,88 pontos – vendido por US$ 8.040,00/kg (≈ R$ 43.900/kg)
Origem: El Velo, Alto Quiel – Panamá.
O que torna esses cafés tão valiosos?
A excelência vem de uma combinação rara de fatores:
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Variedades exclusivas como o Geisha e a Laurina, conhecidas por complexidade aromática e doçura natural.
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Terroir privilegiado: região de Boquete, nas encostas do vulcão Barú, com clima fresco e altitude ideal.
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Colheita seletiva: apenas cerejas maduras, no auge da doçura.
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Processamento meticuloso: métodos como lavado e natural que realçam características sensoriais únicas.
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Pontuação altíssima na escala SCA: todos acima de 92 pontos, sendo o campeão com 98 pontos.
O Geisha Lavado vencedor apresentou notas de goiaba, pêssego branco e jasmim, com acidez vibrante e equilibrada. Já o Geisha Natural destacou-se por frutas tropicais intensas e final prolongado. O Laurina surpreendeu com doçura sedosa e notas de açúcar mascavo e flores brancas.
História e legado da Hacienda La Esmeralda
A Hacienda La Esmeralda se tornou um ícone mundial em 2004, quando apresentou o café Geisha em competições e mudou para sempre a percepção de qualidade no café especial.
Desde então, o nome “Esmeralda” está ligado a inovação, terroir e excelência sensorial.
Segundo Rachel Peterson, diretora da fazenda:
“Este ano é a culminação de um ciclo espetacular. Só posso comparar ao que sentimos há 21 anos, quando ganhamos o Best of Panama pela primeira vez. Foi um sucesso total.”
Números impressionantes do leilão
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Total arrecadado: US$ 2.861.200 (≈ R$ 15,6 milhões).
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Preço médio por quilo: US$ 2.861,20 (≈ R$ 15.600/kg).
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Lotes ofertados: 50 lotes de 20 kg cada.
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Compradores: torrefadores e distribuidores de mais de 15 países.
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Local de origem: todos os cafés recordistas vieram da região de Boquete.
O impacto para o café especial mundial
O Best of Panama 2025 não foi apenas um leilão milionário — foi uma demonstração de que o mercado de café especial está mais valorizado e competitivo do que nunca.
Três mensagens claras saem deste evento:
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O Panamá segue no topo do café especial mundial.
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Consumidores estão dispostos a pagar valores altíssimos por qualidade, origem e raridade.
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Produtores de todo o mundo são inspirados a investir mais em qualidade e inovação.
E o que isso significa para o Brasil?
O Brasil, maior produtor de café do mundo, tem potencial para criar histórias tão impactantes quanto essa.
A valorização vista no Panamá mostra que há espaço e demanda para cafés raros, rastreáveis e de altíssima qualidade no mercado internacional.
Aqui na Verena Café, seguimos essa filosofia: selecionar lotes especiais, de origem controlada, e oferecer torras que preservam e elevam todo o potencial do grão.
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