Descrição
Verena Vinhoso – A Obra-Prima que Une a Sofisticação do Vinho à Tradição do Cerrado Mineiro
Você já imaginou um café que, a cada gole, conta uma história, evocando a sofisticação de um vinho tinto e a riqueza cultural de uma região?
O Verena Vinhoso é exatamente essa obra-prima de complexidade. Com notas de frutas vermelhas e um leve toque de madeira, ele oferece uma experiência sensorial que transcende o comum, como uma conversa entre amigos ao redor da lareira, onde os sabores se entrelaçam e criam memórias inesquecíveis.
É um café elegante, com corpo médio e acidez equilibrada, ideal para momentos de reflexão e apreciação consciente.
Este café 100% arábica, da variedade Catucaí 2sl, é cultivado com paixão e dedicação por Afonso Nogueira nas ensolaradas terras de Monte Carmelo, no coração do Cerrado Mineiro. Uma combinação sensorial perfeita entre o vinhoso e o Cerrado Mineiro, que revela a história, a cultura e a tradição dessa região única.
Nosso processo especial de fermentação e a seleção minuciosa dos grãos na peneira 16+ são os segredos para desenvolver o corpo aveludado, os toques alcoólicos sutis e a doçura envolvente que caracterizam o Verena Vinhoso. A torra, assinada por Bruna Moreira, é cuidadosamente elaborada para realçar essas nuances, garantindo uma bebida que combina elegância e complexidade de forma inesquecível.
Ficha Técnica
•Nome: Verena Vinhoso
•Variedade: Catucaí 2sl
•Produtor: Afonso Nogueira
•Região: Monte Carmelo, Cerrado Mineiro
•Processo: Fermentado (processo especial)
•Peneira: 16+
•Tipo de Grão: 100% Arábica
•Torrado por: Bruna Moreira
•Notas Sensoriais: Frutas vermelhas, leve toque de madeira, vinho, corpo aveludado, alcoólico e doce, toques alcoólicos sutis, doçura
•Perfil de Consumo: Café complexo, elegante e sofisticado, com sabor de vinho, ideal para momentos de reflexão e apreciação, celebrando a história e a cultura do Cerrado Mineiro.
•Peso: 1kg
Harmonizações Perfeitas
O Verena Vinhoso brilha quando apreciado puro, permitindo que toda a sua complexidade se revele. Para uma experiência ainda mais rica, harmonize-o com queijos curados, chocolates amargos, bolos de frutas ou compotas artesanais. Experimente também com frutas vermelhas frescas para intensificar suas notas frutadas, criando uma combinação sensorial perfeita.
Uma Jornada de Sabores e Tradição em Cada Xícara
O Verena Vinhoso é mais que um café; é uma celebração do trabalho árduo e da dedicação de Afonso Nogueira, uma experiência que vai muito além de uma simples xícara. Peça agora o seu e receba direto da nossa torrefação, com torra sempre fresquinha, grãos 100% rastreados e a qualidade garantida por especialistas em cafés especiais.
Café Verena Vinhoso – Notas Vinosas – 1kg
R$ 269,00