Café Especial Vibrante
Verena Sorvete — O paradoxo do café que é fresco e acolhedor.
Já pensou em um café que traz o frescor do sorvete em cada gole quente? A Verena Sorvete é uma experiência que desafia a lógica e encanta os sentidos.
Com notas cristalinas de atemoia e uma acidez cítrica vibrante, este café é um passaporte para uma viagem de sabores inesquecíveis, onde o corpo e a refrescância caminham juntos.
Perfil Sensorial
Sensorial de Atemoia, Limpo e Surpreendente.
Descrição Completa
O Verena Sorvete nasce da variedade Arara, cultivada na Fazenda Morada da Prata pelo produtor Arnaldo Adams. Seu processo de fermentação controlada apura notas extremamente limpas e frutadas, que remetem à doçura exótica da atemoia.
Desenvolvido para surpreender até os paladares mais habituados ao mundo dos cafés especiais, ele entrega uma xícara equilibrada, de corpo sedoso e acidez cítrica deliciosa.
Ficha Técnica
| Variedade | Arara (100% Arábica) |
| Produtor | Arnaldo Adams |
| Fazenda | Morada da Prata |
| Região | Mogiana |
| Processo | Fermentado |
| Peneira | 16+ |
| Torra | Mestra Bruna Moreira |
Harmonizações Sugeridas
A vibração cítrica e frutada deste café harmoniza lindamente com:
- Bolos de iogurte ou limão para elevar a acidez cítrica.
- Frutas frescas de manhã para um despertar leve e refrescante.
- Tortas de frutas brancas para complementar o sensorial da atemoia.
- Puro: para desvendar cada camada dessa viagem sensorial única.
O Momento Ideal
Ideal para as manhãs ensolaradas ou para aquelas pausas que pedem um "respiro" de sabor. A Verena Sorvete é o convite perfeito para descobrir um novo jeito de amar café.
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